您当前的位置:首页 >> 动态 >  >> 
洗净的生咸蛋放冰箱可放多久?|全球报道
来源: 南方养生网      时间:2023-04-22 07:47:22


(资料图片)

冰箱是如www.nfysw.com今的居家必备的东西,可以存放食品,延长保质期,避免变质或者腐烂。但是并不是所有的东西都可以放冰箱。

咸鸭蛋放冰箱能放多久

常温下可以存放一个月,放入冰箱冷藏室可以存放一个半月。煮熟的鸭蛋冷藏可放一周左右。如果蛋比较多的话,建议腌制咸鸭蛋,这个存放时间相对要久一些,想吃拿出来煮下就可以了

咸鸭蛋怎么保存

咸鸭蛋虽然不易腐坏,但在保存时还要注意防止蛋内失水。咸鸭蛋一旦失水,蛋白就会发黑,咸度增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋,应采取不同的方法保存:

1、用盐水严重的咸鸭蛋,不宜长时间浸泡,1个月左右就应该取出来,放在塑料袋内,然后放在阴凉处,这样保存是时间更长,口感更好。

2、包泥腌制的咸蛋,要一直保持泥皮湿润,如果泥皮不湿润的话,咸蛋的水分流失的特别快,所以可以在泥皮外面包上保鲜膜,并且时常喷洒些水,也要放在阴凉处,这样美味的咸鸭蛋就可以吃很长一段时间了

咸鸭蛋的危害

它属于腌腊制品,因此含有的亚硝酸盐等有害物质较多,长期大量吃,会引发癌症等细胞突变。其次,它含有较多盐分,容易诱发高血压等疾病。再次,蛋黄中富含油脂和胆固醇,容易诱发高血脂等疾病。

标签:

X 关闭

X 关闭