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最近这段时间总有小伙伴问小编肉牛犊是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于肉牛犊的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、牛犊即犊牛，系指初生至断乳前这段时期的小牛。

2、肉牛犊就是肉牛的小牛，它具有肉牛的特性，生长发育快。

3、产牛肉量多，肉质好的特点。

4、在我国较好的肉牛犊有西门塔尔牛犊、夏洛莱牛犊、利木赞牛犊。

5、和以黄牛杂交改良的黄牛犊如鲁西黄牛犊等。

6、双浩牧业公司肉牛养殖场，济宁市畜牧研究院直属鲁西黄牛定点保种单位，多年来公司形成了以鲁西黄牛杂交改良为主的肉牛养殖推广基地。